ABOUT
あいうえおかしの小椋です
"あいえおかし"のお菓子はパティシエだった頃技術も情報もなくお断りするしかなかった
「小麦、卵、乳など」を使わないお菓子を0から学び直し
「小麦、卵、乳など」を使わなくても
ちゃんと美味しいお菓子をみんなで囲み
笑顔が溢れる時間をすごしてもらいたい!という願いのもとお作りしています
植物由来の材料から、
アレルギーや制限のある方にも皆で楽しく食べる、
体に優しいお菓子
(シフォンケーキのみ卵使用)
保存料不使用、添加物もベーキングパウダー(アルミフリー)以外の使用はありません
あいうえおかしのお菓子の周りで
笑顔が沢山あふれますように
ひとつづつ大切にご用意させていただきます